الجنوب - "الإتجاه".
اطلقت مصلحة الاقتصاد في محافظة لبنان الجنوبي حملة جديدة شملت عددا من المطاعم والفنادق والمسابح للبحث عن مدى الالتزام بمعايير السلامة العامة من كافة النواحي .
الحملة استهدفت حاليا قضاء صور وصولا الى طريق عام الناقورة في الجنوب , تم خلالها الكشف على المطابخ للتثبت من صلاحية المواد الاولية والمأكولات المحضرة ، حيث سجل التزام تام بمعايير السلامة العامة لجهة التقيد بقواعد سلامة الغذاء ، كما تم سحب عينات مياه من احواض السباحة لاجراء الفحص الجرثومي والتثبت من نسبة الكلور و PH ليبنى على الشيء مقتضاه .
في المقابل سطر مراقبو المصلحة محضر ضبط بحق "اوتيل" يحتوي على مسبح ومطعم كونه لا يلتزم بادنى شروط النظافة ولا بمعايير السلامة العامة لجهة الصحة الغذائية , وذلك ضمن جولة في منطقة الصرفند - خيزران , شملت الكشف على المطابخ وكيفية تحضير المأكولات مع سحب عينات مياه من احواض السباحة فيها .
المصدر : مصلحة الاقتصاد في الجنوب
